怎样才能买到纯天然土蜂蜜

很多人经常吃蜂蜜，但是对蜂蜜还是不太了解，蜂蜜市场鱼龙混杂，面对市场上琳琅满目的蜂蜜产品，不知道该如何去选择，那么怎样才能买到纯天然土蜂蜜呢？

1、一杯水辨别：在40度左右的温水里放入两勺蜂蜜，蜂蜜与水的比例为1：20，根据水是不是变浑浊辨别；鉴别根据：蜂蜜含有蛋白质生物酶等矿物质和花粉等成份，结论：真蜂蜜水变浑浊；假蜂蜜水没有变浑浊。

2、根据味道：入口柔软细腻、清润爽口、甘甜清新、回味轻悠的为优质蜂蜜。

3、根据气味：单一品种的花香淡淡，如紫云英蜜有青草气息，槐花蜜有槐花香味，气味纯正无杂味的为优质。

4、结晶：纯正的蜂蜜正常都会有结晶的现象，蜂蜜在室温13度的时候最容易结晶，零下5度不容易结晶，高于20度也不容易结晶。

5、价格：纯天然成熟蜂蜜的价格注定不会太低，即使是用非成熟真蜂蜜浓缩而成的专柜蜜，价格也不可能太便宜，这是成本所决定的。

6、看“蜜丝”辨别：用小筷子或者小棍子，或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，从“蜜丝”判断；结论：真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

以上就是怎样才能买到纯天然土蜂蜜的几个方法，辨别真假蜂蜜如此简单，原来自己在家就可以做，赶快收藏好，回家测一下吧。